Restaurante
Explorați ghidul de proiectare pentru economisirea energiei pentru restaurante, unde controlul eficient al iluminatului este esențial pentru a crea o ambianță primitoare, reducând în același timp consumul de energie.
Exploatați puterea controlului automatizat al iluminatului pentru restaurantul dvs.
Restaurantele sunt spații pline de viață, pline de aroma mâncărurilor delicioase, de clinchetul tacâmurilor și de zumzetul conversațiilor. Cu toate acestea, în spatele scenei, acestea sunt, de asemenea, zone cu un consum ridicat de energie, în special atunci când vine vorba de iluminat. De la lumina ambientală caldă care creează atmosfera, la iluminatul intens din bucătărie și iluminatul de siguranță din zonele de depozitare, restaurantele folosesc o varietate de tipuri de iluminat, toate acestea consumând cantități semnificative de energie.
În plus, orele de funcționare neregulate și prelungite ale restaurantelor duc adesea la lăsarea luminilor aprinse inutil, ceea ce duce la o mare risipă de energie. Acest lucru nu numai că are un impact asupra rezultatelor restaurantului, dar contribuie și la problema mai amplă a conservării energiei.
Pentru a rezolva această problemă, Rayzeek oferă o soluție sub forma senzorilor de prezență. Acești senzori pot controla automat iluminatul pe baza prezenței sau absenței persoanelor, reducând semnificativ consumul de energie. Într-un restaurant, acest lucru înseamnă că luminile din zona de luat masa, bucătărie, toalete și zone de depozitare pot fi stinse automat atunci când aceste spații nu sunt folosite, fără nicio intervenție manuală. Acest lucru nu numai că economisește energie, dar respectă și cerințele de eficiență energetică stabilite de codurile energetice/standardele energetice din SUA.
Respectați codurile energetice
Codul internațional de conservare a energiei (IECC) este un model de cod elaborat de Consiliul internațional de coduri (ICC) pentru a stabili cerințele minime de proiectare și construcție pentru eficiența energetică a clădirilor. IECC este actualizat la fiecare trei ani pentru a încorpora cele mai recente practici și tehnologii de conservare a energiei.
IECC, de ce ar trebui să vă pese
IECC este adoptat pe scară largă de statele și municipalitățile din Statele Unite. IECC acoperă diferite aspecte ale utilizării energiei, inclusiv anvelopa clădirii (pereți, acoperișuri și ferestre), sistemele de încălzire și răcire și sistemele de iluminat.
IECC impune controale specifice ale iluminatului, cum ar fi senzorii de prezență, pentru a minimiza risipa de energie în spațiile neocupate din diferite zone.
Standardul ANSI/ASHRAE/IES 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, este un standard energetic recunoscut pe scară largă, publicat de Societatea Americană a Inginerilor de Încălzire, Refrigerare și Aer Condiționat (ASHRAE).
ASHRAE 90.1, de ce ar trebui să vă pese
ASHRAE 90.1 este utilizat ca punct de referință pentru codurile energetice ale clădirilor din Statele Unite și servește ca o cale de conformitate în cadrul IECC, care subliniază cerințele minime pentru performanța energetică eficientă a componentelor clădirilor comerciale, inclusiv a anvelopei clădirilor, a sistemelor HVAC, a sistemelor de încălzire a apei și a sistemelor de iluminat.
Standardul ASHRAE 90.1 specifică densitățile maxime de putere de iluminat permise și cerințele minime de control al iluminatului, inclusiv utilizarea senzorilor de prezență în anumite zone.
Titlul 24, partea 6 din Codul standardelor de construcție din California, cunoscut oficial sub numele de Standardele de eficiență energetică pentru clădirile rezidențiale și nerezidențiale, titlul 24 este administrat de Comisia pentru energie din California și este actualizat periodic pentru a reflecta noile tehnologii și metode de eficiență energetică.
Titlul 24, de ce ar trebui să vă pese
Titlul 24 este cunoscut pentru cerințele sale riguroase, adesea considerate mai stricte decât cele din multe alte coduri energetice din Statele Unite. Titlul 24 impune standarde stricte de performanță energetică pentru toate aspectele legate de construcția clădirilor, care includ încălzirea, ventilația, aerul condiționat (HVAC), încălzirea apei și iluminatul.
Titlul 24 impune instalarea de senzori de prezență care să regleze iluminatul în funcție de gradul de ocupare a încăperilor în anumite zone ale clădirilor comerciale pentru a se asigura că nu se irosește energie.
Adoptarea codului energetic în funcție de stat
Extindeți pentru a vedea tabelul detaliat ↓
| Stat | Codul comercial actual | Codul comercial Categoria de eficiență |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Niciuna la nivel de stat | Nu există un cod la nivel de stat |
| Arizona | Regula de acasă | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC și 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| California | 2022 Standardele de eficiență energetică a clădirilor | 90.1-2019 |
| Colorado | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
| Connecticut | 2021 IECC și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Districtul Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | 2015 IECC și 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaii | Regula de acasă | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
| Kentucky | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC și 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Niciuna la nivel de stat | Nu există un cod la nivel de stat |
| Missouri | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
| Montana | 2021 IECC și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| New Mexico | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Carolina de Nord | 2015 IECC și 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Dakota de Nord | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
| Ohio | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC și 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | 2018 IECC și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Carolina de Sud | 2009 IECC și 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Dakota de Sud | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
| Tennessee | 2021 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Codul energetic al statului Washington | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Codul energetic al statului Washington | 90.1-2019 |
| Virginia de Vest | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC și 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Regula de acasă | Nu există un cod la nivel de stat |
- ^ Atunci când un amendament cu impact asupra eficienței energetice poate fi cuantificat cu ajutorul modelelor DOE de clădiri prototip, acesta a fost inclus în analiză.
- Pentru statele care adoptă atât IECC, cât și 90.1, codul IECC este de obicei analizat ca fiind codul curent al statului în acest studiu, cu excepția statelor cu amendamente extinse la IECC.
Ghid de proiectare Concepte cheie pentru restaurante
Proiectarea unei soluții de control al iluminatului eficiente din punct de vedere energetic pentru restaurante implică amplasarea strategică a senzorilor de prezență pentru a asigura o acoperire completă a spațiului.
Într-un restaurant, amplasarea senzorilor de prezență poate fi adaptată în funcție de nevoile specifice ale fiecărei zone. Iată un posibil ghid de proiectare:
- Zona de luat masa: Se pot instala senzori de prezență în tavan pentru a acoperi zona principală de luat masa. Acești senzori pot aprinde automat luminile atunci când oaspeții sunt așezați și le pot stinge atunci când zona este liberă. Pentru a evita orice unghiuri moarte, asigurați-vă că zonele de acoperire ale acestor senzori se suprapun. Astfel, se asigură că zona de luat masa este întotdeauna bine luminată atunci când este necesar, îmbunătățind experiența culinară și economisind în același timp energie.
- Bucătărie: Având în vedere nivelul ridicat de activitate din bucătăriile restaurantelor, se pot instala senzori de prezență/vacanță pe perete. Acești senzori pot fi activați manual la începutul zilei, iar atunci când bucătăria nu este utilizată, în special în afara orelor de vârf, luminile pot fi stinse automat, reducând consumul inutil de energie.
- Toalete: Băile de toaletă din restaurante sunt ideale pentru senzorii de prezență din tavan. Acești senzori pot controla automat iluminatul în funcție de gradul de ocupare, asigurându-se că luminile nu sunt lăsate aprinse inutil.
- Spații de depozitare și camere utilitare: În spațiile de depozitare și în spațiile de utilitate, unde gradul de ocupare este sporadic, se pot instala senzori de prezență/vacanță pe perete. Acești senzori pot aprinde automat luminile atunci când cineva intră în cameră și le pot stinge atunci când camera este liberă.
- Control manual: Toate corpurile de iluminat pot fi aprinse/oprite manual cu ajutorul comenzilor integrate în senzorii noștri de prezență/vacanță. Acest lucru oferă flexibilitate personalului pentru a controla iluminatul în funcție de nevoi sau situații specifice.
Produse și soluții recomandate
Întrerupătoare cu senzor de perete
Întrerupătoare cu senzor de mișcare RZ020/021
- Opțiuni de cablare cu 2 fire, 3 fire, 4 fire
- Ocupație, Vacanță, Manual ON/OFF
- Temporizare reglabilă și control al luminii ambientale
Senzori de perete fără fir cu mai multe locații
RZ020A/021A + RZ022W Kituri
- Întrerupător cu senzor de prezență RZ021A/022A cablat
- Comutator însoțitor fără fir (RZ022W) pentru control în mai multe locații
Senzori de ocupare a plafonului
RZ036
- Senzori de prezență cablați
- Auto ON, auto OFF
- Tensiune de linie și joasă tensiune disponibile
Caracteristicile de bază includ:
- Control manual integrat ON/OFF pentru toate tipurile de iluminat
- Senzori de vacantare (numai manual ON): Luminile trebuie să fie aprinse doar manual
- Timpul de întârziere reglabil, iluminatul este oprit automat complet după 15 minute
- Suplimentar: kituri wireless multi-locație pentru a extinde raza de control fără a fi nevoie să se reînfășoare
- Suplimentar: opțiuni multiple de cablare disponibile atât pentru construcții noi, cât și pentru proiecte de modernizare.
Îndeplinește dispozițiile obligatorii
IECC - 2011
C405.2.2.1. Comenzi cu senzori pentru ocupanți
Se instalează senzori de control al ocupanților pentru a controla luminile din spațiu.
C405.2.1.1.1. Funcțiile de control ale senzorilor de ocupare
- Pornirea manuală sau parțială până la o putere maximă de 50%.
- Închidere completă în termen de 20 de minute după ce toți ocupanții au părăsit spațiul
- O comandă manuală pentru stingerea luminilor.
ASHRAE 90.1 - 2022
9.4.1.1.1. a Control local
Trebuie să existe unul sau mai multe dispozitive de control manual al iluminatului care să asigure controlul pornirii și opririi.
a întregului iluminat din spațiu.
9.4.1.1.1 b Restricționat la activarea manuală
Niciun dispozitiv de iluminat nu se aprinde automat
9.4.1.1.1 c Restricționat la pornire automată parțială
Nu se permite ca mai mult de 50% din puterea de iluminare pentru iluminatul general să fie pornită automat.
** NOTĂ: Trebuie implementat cel puțin un punct 9.4.1.1.b sau 9.4.1.1.c.
9.4.1.1.1. H Control automat de dezactivare completă
Toate luminile din spațiu trebuie să fie oprite automat în termen de 20 de minute de la părăsirea spațiului de către toți ocupanții.
Titlul 24 - 2022
130.1 (a) Controale manuale ale zonei.
Fiecare zonă delimitată de pereți despărțitori la înălțimea tavanului trebuie să fie prevăzută cu dispozitive de control al iluminatului care să permită aprinderea și stingerea manuală a iluminatului în zona respectivă.
130.1 (c) Comenzi de închidere.
Iluminatul trebuie să fie controlat cu comenzi de detectare a ocupanților pentru a opri automat toate luminile în 20 de minute sau mai puțin după ce zona de control este nelocuită, care trebuie să funcționeze fie ca:
- A. Comenzi de detectare a ocupanților [în cazul în care nu este necesar ca 130.1(b) să aibă comenzi de iluminat pe mai multe niveluri]; sau
- B. comenzi de detectare a ocupanților parțial pornite sau
- C. Comenzile de detectare a locurilor libere, în cazul în care toate corpurile de iluminat răspund numai la o intrare manuală de aprindere.
Lăsați-ne să vă auzim.
Lăsați Rayzeek să vă ajute să concepeți și să livrați o soluție de iluminat cu economie de energie personalizată pentru dumneavoastră.
